Name: Batata gratinada/sauté no micro-ondas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 batatas de tamanho médio; Azeite a gosto; Sal a gosto; Temperos desidratados a gosto (exemplo: chimichurri, açafrão, alecrim, orégano, alho, salsinha, pimenta-do-reino etc)

@ Tânia

Imprimir

Por Tânia

Ingredientes (2 porções)

3 batatas de tamanho médio
Azeite a gosto
Sal a gosto
Temperos desidratados a gosto (exemplo: chimichurri, açafrão, alecrim, orégano, alho, salsinha, pimenta-do-reino etc)

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Descasque as batatas e corte-as em rodelas não muito grossas.
2
Em uma travessa de vidro que caiba no micro-ondas, acomode as rodelas de batatas lado a lado (elas também poderão ficar sobrepostas).
3
Regue o azeite sobre as rodelas, pois isso fará com que os temperos fixem nas batatas.
4
Salpique sal e os seus temperos desidratados preferidos.
5
Em seguida, tampe o refratário com plástico filme.
6
Faça furos no plástico para o ar sair durante o cozimento e não formar uma grande bolha de vapor.
7
Coloque para cozinhar no micro-ondas por 5 minutos na potência alta.
8
Após esse período, verifique se as batatas estão macias (elas devem ficar levemente douradas).
9
Se ainda não estiverem no ponto ideal, vá acrescentando 5 minutos a mais de cozimento no micro-ondas.
10
Muito cuidado com o vapor quando for tirar o plástico, pois vai estar bastante quente.
11
Sirva ainda quente, e bom apetite!