Name: Pavê de abacaxi fácil com dois cremes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixinha de creme de leite; 1 caixinha de leite condensado; 1 garrafinha de leite de coco; 2 ovos; 3 colheres (sopa) de maisena; 5 gotinhas de essência de baunilha (opcional); 1 litro de leite; 1 caixinha de flan; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 abacaxi picado em cubinhos; 1 pacotinho de biscoito maisena; 1 saquinho de coco ralado; 3 rodelas finas do abacaxi para decoração (opcional)

Ingredientes (10 porções)

1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
1 garrafinha de leite de coco
2 ovos
3 colheres (sopa) de maisena
5 gotinhas de essência de baunilha (opcional)
1 litro de leite
1 caixinha de flan
3 colheres (sopa) de açúcar
1 abacaxi picado em cubinhos
1 pacotinho de biscoito maisena
1 saquinho de coco ralado
3 rodelas finas do abacaxi para decoração (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque 500 ml de leite, metade do creme de leite e metade do leite de coco, acrescente o preparo de flan e coloque no fogo até dissolver todo o preparo do flan, e reserve em seguida.
2
No liquidificador, coloque os 2 ovos, acrescente metade da caixinha de creme de leite, umas 2 colheres (sobremesa) de coco ralado, o leite condensado inteiro, metade do leite de coco, 500 ml de leite, as gotinhas da essência de baunilha, as colheres de maisena e bata.
3
Em seguida, leve ao fogo até a mistura virar um creme, e reserve.
4
Em uma panela, coloque o açúcar e o abacaxi cortado em cubinhos e cozinhe, reservando em seguida.
5
Em um refratário ou uma forma grande, coloque o creme que você preferir e cubra com os biscoitos, depois coloque o creme de flan, deposite o abacaxi em reserva, coloque mais uma camada de biscoitos e despeje o restante do creme por cima.
6
Para finalizar, decore a gosto com o coco e o abacaxi em rodelas finas.