Name: Torta de quibe maravilhosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de trigo para quibe; 500 g de carne moída; 250 g de maionese; 250 g de requeijão cremoso; 500 g de queijo mussarela; 300 g de presunto (opcional); 1 cebola grande; 1 tomate médio; muita hortelã; azeite a gosto; salsinha e cebolinha; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 2 dentes de alho; 2 limões grandes

@ Silvana Cayres Martins

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Por Silvana Cayres Martins

Ingredientes (4 porções)

500 g de trigo para quibe
500 g de carne moída
250 g de maionese
250 g de requeijão cremoso
500 g de queijo mussarela
300 g de presunto (opcional)
1 cebola grande
1 tomate médio
muita hortelã
azeite a gosto
salsinha e cebolinha
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho
2 limões grandes

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture bem a carne, o trigo e todos os temperos picados, o azeite e o suco dos limões.
2
Na montagem, coloque nessa ordem: a carne com o trigo, uma mistura de maionese com requeijão, o queijo e o presunto.
3
Em seguida, mais uma camada de carne e a mistura.
4
Finalize com queijo e muito azeite.
5
Asse por mais ou menos 40 minutos, dependendo do forno.

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