Name: Delícia de salsicha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de salsicha; 8 batatas médias; 300 g bacon em cubinhos; 1 lata creme de leite sem soro; 1 copo requeijão; 2 colheres margarina; 1/2 copo leite; 1 pacote batata palha; 300 g mussarela; 50 g parmesão ralado; sal a gosto

@ Barbara

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Por Barbara

Ingredientes (10 porções)

500 g de salsicha
8 batatas médias
300 g bacon em cubinhos
1 lata creme de leite sem soro
1 copo requeijão
2 colheres margarina
1/2 copo leite
1 pacote batata palha
300 g mussarela
50 g parmesão ralado
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Ferva a salsicha, corte no meio na vertical e reserve.
2
Cozinhe as batatas até ponto de purê.
3
Amasse as batatas e acrescente a margarina, o leite e o sal, misturando até formar o purê.
4
Em uma panela frite bem o bacon e, em seguida, acrescente o requeijão e o creme de leite.
5
Mexa apenas até misturar bem, sem deixar ferver.
6
Em um refratário, distribua as salsichas até cobrir todo o fundo.
7
Acrescente metade da mussarela em cima formando outra camada.
8
Faça uma camada com todo o purê.
9
Outra camada de mussarela.
10
Jogue o creme de bacon por cima de tudo, espalhando até formar outra camada.
11
Acrescente o parmesão por cima e finalize com a batata palha.
12
Leve ao forno a 250º C por 15 minutos, apenas para derreter e gratinar o queijo.