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  • Imagem enviada por Marilia de Almeida
Preparo
Rendimento 0 porções
Comentários 10

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 3 envelopes de tempero tipo sazón® de cor vermelha
  • 1 colher (café) de sal
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Na batedeira, bata os ovos, a água, 1 envelope de sazón, o sal e 2 xícaras (chá) de farinha.
  2. Acrescente o restante de farinha, aos poucos, mexendo até desgrudar das mãos.
  3. Deixe descansar por 10 minutos, abra a massa bem fina com um rolo e corte triângulos pequenos.
  4. Frite em óleo quente por 5 minutos ou até dourar.
  5. Escorra em papel-toalha e polvilhe com sázon restante, misturando.
  6. Sirva acompanhado de guacamole ou patê de sua preferência.

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Comentários

  • nósss eu fiz ficou uma delicia ! adoreii :)

  • Fiz a receita porem com algumas alterações e ficou uma delicia: 2 ovos 1/4 xícara de água com 1/2 caldo knor dissolvido 1/2 colher de sal 2 xícaras de fuba(no lugar da farinha) 1 colher de óleo na massa experimentei assar também porem fritos ficarão melhores.

  • usei 3 ovos mais uma colher fe margarina ficou bom...

  • Vejo tanta gente falando que a receita não dá quantidades exatas e tudo mais... gente! se tem uma coisa que aprendi durante os meus anos de cozinha é que "Seguir uma receita ao pé da letra por mais que seja sua é sinônimo de comida ruim!" Cozinhe usando bom senso e experiência, se a massa ainda parece mole, só acrescente mais farinha, não precisa ficar xingando quem enviou a receita , vai ver você sem querer colocou muita água, leite ou qualquer ingrediente molhado, ou pode ser que esse seja o gosto da pessoa que enviou a receita. Faça pensando que improvisar vale a pena, não é só porque a receita diz que é assim que você não pode variar um pouco, faça pensando no bem da sua receita e em como ela ficará boa se você fizer do SEU jeito!

    • Isso mesmo, Lidia! As pessoas também esquecem que quem enviou a receita fez na maior boa vontade, que não custa ser simpático. E o detalhe: se mais alguém conseguiu fazer, é sinal de que a receita funciona. Talvez a culpa não foi da receita...

  • Misturei os ingredientes à mão sem bater .Na hora de abrir "usei farinha a mais do que tem na receita "para polvilhar a massa enquanto fui abrindo com o rolo,deixei a massa bem enfarinhada e fininha!Deu certo ficou maravilhoso!!!!!

  • esse salgado não se parece doritos nem aki nem na china nunca mais eu faço é mais fácil comprar mesmo um pacote de salgadinho

  • Adorei, mas fiz umas adaptações. Substituí o sazom por um cubo de caldo de legumes, que dissolvi na agua amornada, e fiz metade da receita. Além disso, trabalhei bastante a massa com as mãos e passando no cilindo para deixá-la fina. Uma delícia!

  • ficou parecendo pastel e não doritos ficou orrivél

  • Esta receita não serve. A quantidade de farinha de trigo ensinada é muito pouca, a massa não solta das mãos, mesmo que acrescente mais não funciona e não dá para abrir com o rolo.... Se fritar fica cru por dentro. Péssima receita.

  • OLha, sua receita ficou parecida com o que chamam de bolinho de chuva. Seria impossivel passar no rolo. Coloquei mais farinha e nada!!!!!

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