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Omelete da Ricel
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Omelete da Ricel@ Ricelnara Oliveira
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R
Por Ricelnara Oliveira

Ingredientes (2 porções)

  • ovo2 ovos inteiros
  • farinha de trigo1 colher de farinha de trigo
  • queijo5 fatias de queijo picado
  • linguiça calabresa1/2 calabresa ralada
  • cebola1/2 cebola picada
  • tomate1/2 tomate picado
  • pimentãopimentão picado a gosto
  • coentrocoentro a gosto
  • sal1 pitada de sal
  • cominho e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a clara por alguns segundos e em seguida acrescente as gemas.

  2. 2

    Acrescente a colher de farinha de trigo, a pitada de sal e bata mais um pouco

  3. 3

    Misture com uma colher os demais ingredientes.

  4. 4

    Aqueça uma frigideira untada com óleo e despeje a massa.

  5. 5

    Quando um lado estiver completamente frito virar o lado e fritar o oposto.

  6. 6

    Pode ser servido com qualquer alimento.

  7. 7

    Uma boa sugestão é uma salada e um arroz branco.

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