1h
Ingredientes (5 porções)
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1 abobrinha grande
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200 g de presunto cozido
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200 g de mussarela ralada
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1/2 embalagem de molho de tomate pronto ou caseiro
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1 pote de nata
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1 caixa de creme de leite
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200 g de bacon
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma assadeira, cubra o fundo com o molho de tomate e reserve.
- 2
Corte a abobrinha no comprimento em fatias (uso o ralador keita).
- 3
Dispõe a fatia de abobrinha, cubra com uma fatia do mesmo tamanho de presunto e depois queijo ralado, e enrole ela como um canelone ou rondeli.
- 4
Disponha os rolinhos com o fechamento para baixo, isso mantém o rolinho fechado.
- 5
Repita isso com todas as fatias.
- 6
Molho com bacon:
Frite o bacon até ficar dourado, escorra e descarte a gordura.
- 7
Misture na mesma panela com o bacon, a nata restante e a caixa de creme de leite até ficar bem quente.
- 8
Prove e, se necessário, acrescente sal.
- 9
Cubra os canelones com o molho, mussarela ralada, e leve ao forno preaquecido a 180º C por 15 minutos.



