20min
Ingredientes (20 porções)
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador, os ovos, a cenoura, o leite e o óleo.
- 2
Coloque a farinha aos poucos, bata, por ultimo coloque o fermento em pó.
- 3
Unte uma assadeira leve ao forno pré aquecido 10 minutos.
- 4
Asse por 40 minutos.
- 5
Recheio:
faça um doce de coco com leite e açúcar até dar o ponto de fio.
- 6
Corte o bolo ao meio recheie com esse doce.
- 7
Cobertura:
leve ao fogo até misturar tudo.
- 8
Passe em cima do bolo e nas laterais.
- 9
Leve a geladeira e sirva gelado.
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