Name: Escondidinho de carne
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de batata; 2 colheres de margarina; 1 xícara de leite; 300 g de queijo; 1 litro de água; 500 g de carne moída; 2 cebola; 2 tomates; óleo; molho de tomate; sal e tempero a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 kg de batata
2 colheres de margarina
1 xícara de leite
300 g de queijo
1 litro de água
500 g de carne moída
2 cebola
2 tomates
óleo
molho de tomate
sal e tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Purê:
Coloque em uma panela a água, sal e acrescente a batata.
2
Deixe cozinhar até a batata desmanchar.
3
Em seguida, tire a batata e coloque em uma vasilha.
4
Acrescente a margarina e o leite e misture até formar um purê.
5
Molho:
Em uma panela, coloque um pouco de óleo, a cebola picada e a carne moída.
6
Depois de fritar, adicione o sal, o tempero e o tomate.
7
Deixe ferver e em seguida coloque o molho de tomate.
8
Deixe ferver e desligue.
9
Agora, em uma forma ou prato de vidro, coloque uma camada de batata uma de molho uma de queijo e assim por diante e leve ao forno até o queijo derreter.
10
Sirva e bom apetite!