40min
Por Drika Queiroga
Ingredientes (2 porções)
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2 filés de polaca
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4 rodelas de batatas
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4 rodelas de abobrinhas
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4 rodelas de berinjelas
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Sal e pimenta com cominho a gosto
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Páprica e curry a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com sal, pimenta e limão.
- 2
Asse por 25 minutos os filés, e após esse tempo, acrescente as batatas.
- 3
Após 10 minutos ou quando as batatas estiverem ao ponto, coloque a abobrinha e as berinjelas e deixe assar.
- 4
Lembre-se de dar aquela temperadinha nos legumes também para que fiquem saborosos.
- 5
E está pronto, sirva com azeite!
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