Name: Molho branco
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite; 1 colher de manteiga ou margarina; 1/2 cebola pequena picada; 1 dente de alho picado; 1 xícara de farinha de trigo; 2 pitadas de sala; 2 colheres (sopa) de orégano

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras de leite
1 colher de manteiga ou margarina
1/2 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1 xícara de farinha de trigo
2 pitadas de sala
2 colheres (sopa) de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em uma panela em fogo médio, coloque a manteiga ou margarina e deixe dourar a cebola e o alho.
2
Coloque a farinha e deixe dourar por 30 segundos.
3
Coloque o leite aos poucos e mexa bem para não embolar.
4
Adicione o sal e o orégano.
5
Sirva ainda quente como molho para alguma massa.
6
Se o molho ficar muito embolotado bata no liquidificador para ficar mais lisinho.

Veja também…

Molho branco simples

Molho branco para macarrão

Macarrão ao molho branco

Lasanha de carne e molho branco

Lasanha com molho branco e bolonhesa

Receita de molho branco para lasanha

Molho Branco

Macarrão ao molho branco com camarão