15min
Ingredientes (3 porções)
-
1 dúzia de ovos
-
300g de mussarela
-
300g de presunto
-
200g de margarina
-
2 tomates grandes
-
1 cebola grande
-
1 molho de coentro
-
1 pacote de queijo ralado (50g)
-
orégano e sal à gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve aos poucos e coloque 1 pitada de sal.
- 2
Preaqueça a caçarola e coloque a margarina.
- 3
Coloque as claras batidas e, quando iniciar a coagulação, vá colocando o queijo, presunto, tomate, cebola, coentro, orégano e queijo ralado.
- 4
Transfira para um refratário e decore.






