Name: Caçarola italiana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 5 ovos; 1/2 xícara de farinha de trigo; 50 g de coco ralado; 1 1/2 xícara de açúcar; 1 1/2 xícara de leite; 1 lata de leite condensado; 1/8 de queijo; 1 1/2 xícara de açúcar para a calda

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Caçarola italiana

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@ Rafael Magalhães Henriques

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Por Rafael Magalhães Henriques

Ingredientes (8 porções)

5 ovos
1/2 xícara de farinha de trigo
50 g de coco ralado
1 1/2 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de leite
1 lata de leite condensado
1/8 de queijo
1 1/2 xícara de açúcar para a calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata.
2
Para a calda, derreta o açúcar em fogo médio e mexendo sempre, e quando estiver tudo derretido, coloque água e não misture mais até a água evaporar.
3
Em seguida, coloque a calda em uma forma de pudim.
4
Acrescente a massa na forma e leve ao forno, em banho-maria, por 1 hora e 30 minutos.