Name: Pudim de pão francês da Mãe Constância
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 7 pães do tipo francês; 1 ovo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 1 lata de leite condensado; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; Cravo e raspa da casca de limão a gosto

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Pudim de pão francês da Mãe Constância

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Por Nene

Ingredientes (10 porções)

7 pães do tipo francês
1 ovo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Cravo e raspa da casca de limão a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque os pães de molho em água até amolecer.
2
Depois de amolecidos, esprema-os e reserve.
3
Em uma tigela, misture muito bem todos os ingredientes, deixando o fermento em pó por último.
4
Leve para assar em forma caramelizada em forno preaquecido por aproximadamente 1 hora e 15 minutos.