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Malabie árabe
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Por Ana julia

Ingredientes (6 porções)

Manjar

  • amido de milho2 colheres (sopa) de maisena
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • leite½ litro de leite
  • suco de laranja25 ml de suco de laranja

Calda

  • mamão½ mamão
  • açúcar250 g de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo a maisena misturada com o açúcar o leite.

  2. 2

    Depois que engrossar, tire do fogo e coloque o suco de laranja.

  3. 3

    Coloque em taças médias e deixe resfria.

  4. 4

    Calda:

    Leve ao fogo os mamões picados em cubos e açúcar e água até formar uma calda.

  5. 5

    Para servir, coloque a calda sobre o manjar

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