30min
Por Sergio Coelho Receitas
Ingredientes (4 porções)
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500 g de carne patinho moido
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem a carne com a hortelã picada, tempere com sal e pimenta.
- 2
Divida a carne em 4 partes iguais e faça bolinhos.
- 3
Com a palma da mão, achate os bolinhos fazendo um hamburguer com espessura de 2 cm.
- 4
Coloque os hambúrguer no papel manteiga e leve à geladeira por 30 minutos.
- 5
O hambúrguer pode ser grelhado ou assado no forno.
- 6
Frite o bacon até dourar ou leve ao forno.
- 7
Montagem:
Coloque o queijo e o bacon sobre o hambúrguer.
- 8
Leve ao forno até derreter o queijo.
- 9
Abra o pão e coloque o hambúrguer com o queijo e o bacon.
- 10
Sirva em seguida.
