Assistir : Bolo de beterraba com aveia fit
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1h 20min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Raspe o limão e reserve.
- 2
Junte em uma tigela a aveia.
- 3
Descasque as beterrabas e corte em pedaços pequenos e reserve.
- 4
Coloque no liquidificador os 3 ovos, o óleo de coco, suco do limão e o açúcar, bata por cerca de 2 minutos.
- 5
Despeje o conteúdo do liquidificador na tigela com aveia.
- 6
Bata as beterrabas com a água por cerca de 4 minutos e misture aos outros ingredientes, mexa bem, adicione o fermento e a pitada de sal e bata todos ingredientes por cerca de 5 minutos.
- 7
Desligue o liquidificador, misture as raspas de limão na massa e despeje na forma untada.
- 8
Asse por cerca de 45 minutos.
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