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Peixe
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Por Rosairla Araújo

Ingredientes (5 porções)

  • peixe1kg de peixe
  • sal1 pintada de sal
  • cebola1 cebola pequena
  • tomate1 tomate
  • pimentão1 pimentao
  • 1 pintada de sal agosto
  • coetro, salsinha, coloral e pimenta-do-reino a gosto
  • leite de coco200 ml de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve a cebola, o pimentão e o tomate em um recipiente com óleo ou azeite.

  2. 2

    Refogue o peixe.

  3. 3

    Adicione 200 ml de leite de coco e 200 ml de água.

  4. 4

    Deixe ferve por 5 minutos.

  5. 5

    Coloque ovos em rodelas e pronto!

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