Pão caseiro macio

1. Em uma tigela dissolva o fermento no leite morno com uma colher.
2. Em seguida, acrescente o óleo, açúcar, sal e misture com uma colher.
3. Acrescente a farinha de trigo e sove a massa com as mãos até ficar homogênea e desgrudando das mãos. Caso esteja grudando, acrescente aos poucos mais farinha, até parar de grudar nas mãos.
4. Para saber se a massa esta macia, afunde o dedo na massa, a massa deve voltar ao formato normal, assim, ela está macia e crescerá.
5. Com um rolo de massa, estique a massa e enrole.
6. Coloque em uma assadeira e deixe descansar até que dobre de tamanho (mais ou menos 1 hora, 1 hora e 30 minutos).
7. Coloque para assar em forno preaquecido, a 180° C.
8. Quando o pão já estiver bem crescido (depois de uns 40 minutos em forno baixo), coloque o fogo em temperatura média para dourar.

Informações Adicionais

• Na hora de enrolar, você pode acrescentar recheios, como calabresa picadinha com cebola e orégano picados, frango desfiado, presunto e mussarela, etc. Desde que sejam recheios secos, sem molhos e caldos. Pode também enrolar bolinhas e fazer mini pães, enroladinhos pequenos, pois a massa serve para fazer vários tipos de receitas.