Name: Salgadinho de milho com recheio de queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 copo tipo requeijão de leite; 1 copo tipo requeijão de farinha de trigo; 1 xícara de chá de salsinha picada; 1 cebola pequena picada; 1 dente de alho; 1 lata de milho verde com água; 1 colher de margarina; 200 g de queijo prato em cubinhos; 1 ovo; Farinha de rosca; 50 g de queijo ralado

Salgadinho de milho com recheio de queijo

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Por Helena trindade Queiroz da Silva

Ingredientes (20 porções)

1 copo tipo requeijão de leite
1 copo tipo requeijão de farinha de trigo
1 xícara de chá de salsinha picada
1 cebola pequena picada
1 dente de alho
1 lata de milho verde com água
1 colher de margarina
200 g de queijo prato em cubinhos
1 ovo
Farinha de rosca
50 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata a lata de milho com água no liquidificador.
2
À parte frite a cebola e o alho na margarina.
3
Misture a salsinha e o milho batido, a farinha de trigo e o queijo ralado deixe cozinhar mexendo até desprender do fundo da panela.
4
Depois faça as bolinhas e recheie com o queijo em cubinhos, passe no ovo batido.
5
Depois na farinha de rosca, frite-os em óleo quente e bom apetite.