Name: Banana bossa nova da Marita
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 10 bananas d´água inteiras; 100 g de presunto fatiado; 100 g de mussarela fatiada; 1 colher de margarina; 1 caixa de creme de leite sem soro; 1 colher de sopa de maizena dissolvida em 1 xícara de leite; 1 pacote de queijo parmesão ralado pequeno; Sal a gosto

Banana bossa nova da Marita

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Por Maria Fernanda

Ingredientes (8 porções)

10 bananas d´água inteiras
100 g de presunto fatiado
100 g de mussarela fatiada

Molho branco

1 colher de margarina
1 caixa de creme de leite sem soro
1 colher de sopa de maizena dissolvida em 1 xícara de leite
1 pacote de queijo parmesão ralado pequeno
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Unte um refratário com margarina.
2
Envolva cada banana com uma fatia de presunto (ou mais de uma se precisar) e distribua cuidadosamente no refratário.
3
Reserve
4
Molho branco:
Em uma panela, dissolva a margarina e coloque o creme de leite.
5
Acresecente a maizena dissolvida no leite, o queijo parmesão e o sal e vá mexendo até engrossar um pouco em forma de creme.
6
Coloque o molho branco por cima das bananas e depois cubra tudo com mussarela.
7
Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos em média ou até derreter um pouco a mussarela.
8
Sirva em seguida.
9
Sugestão: Pode ser um prato único pra lanche ou acompanhado de arroz branco e uma salada verde pro almoço.