Name: Pavê de creme
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 litro de leite de vaca; 1 caixa de leite condensado; 2 caixas de creme de leite; 3 gemas de ovos; essência de baunilha; 5 colheres de maisena; 2 colheres de achocolatado; 1 barra de chocolate ao leite; 1 pacote de bolacha de maisena (dê sua preferência); 1 litro de leite de vaca; 1 caixa de leite condensado; 1 caixa de creme de leite (quando o creme estiver no ponto); 3 gemas de ovos; 5 gotas de baunilha; 5 colheres de maisena; 1 barra de chocolate ao leite; 1 caixa de creme de leite

Ingredientes (10 porções)

1 litro de leite de vaca
1 caixa de leite condensado
2 caixas de creme de leite
3 gemas de ovos
essência de baunilha
5 colheres de maisena
2 colheres de achocolatado
1 barra de chocolate ao leite
1 pacote de bolacha de maisena (dê sua preferência)

Creme branco

1 litro de leite de vaca
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite (quando o creme estiver no ponto)
3 gemas de ovos
5 gotas de baunilha
5 colheres de maisena

Ganache (cobertura)

1 barra de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata tudo no liquidificador, leve ao fogo baixo e mexa até dar o ponto de creme.
2
Depois que o creme estiver pronto e bem homogêneo, misture o creme de leite e mexa bem.
3
Para molhar as bolachas, em um vasilhame ou prato, adicione 1 copo de leite de vaca, 2 colheres de achocolatado bem cheias e 3 gotas de baunilha e misture bem.
4
Derreta a barra de chocolate em banho maria,depois que estiver derretido misturar o creme de leite.
5
Montagem:
Em uma travessa de vidro coloque 1 camada do creme, 1 camada das bolachas, 1 camada do creme novamente e depois o ganache por cima.
6
Se preferir, enfeite por cima com granulado, confete, bis, bombom, cereja (enfeite de sua preferência). Deixe na geladeira por uma hora.
7
Bom apetite, espero que gostem.