Name: Arroz de forno com calabresa e molho a parmegiana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 cebola; 200g de calabresa; 1 cenoura; 2 tomates sem casca e sem semente; 1/2 lata de milho; 1/2 lata de ervilha; 3 colheres de óleo; orégano (opcional); 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz parbolizado; 1 sachê para carnes sazon; sal a gosto; 1/2 caixa de creme de leite; molho de tomate parmegiana predilecta; 10 fatias de queijo mussarela

Ingredientes (5 porções)

1 cebola
200g de calabresa
1 cenoura
2 tomates sem casca e sem semente
1/2 lata de milho
1/2 lata de ervilha
3 colheres de óleo
orégano (opcional)
1 e 1/2 xícara (chá) de arroz parbolizado
1 sachê para carnes sazon
sal a gosto
1/2 caixa de creme de leite
molho de tomate parmegiana predilecta
10 fatias de queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma panela, acrescente o óleo, a cebola, a calabresa a cenoura o tempero Sazon e o orégano.
2
Deixe a cebola dourar.
3
Despeje o arroz, mexendo sempre para não grudar.
4
Acrescente a água, o milho, a ervilha e os tomates e deixe cozinhar.
5
Assim que o arroz estiver cozinho, retire do fogo e acrescente o creme de leite.
6
Misture bem.
7
Despeje a mistura em uma forma e coloque as fatias de queijo por cima (se preferir salpique orégano).
8
Leve ao forno preaquecido por 15 minutos a 180°C.
9
Sirva em seguida.