Name: Bolinho de arroz Milena
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 2 colheres (sopa) de coentro picado; 1/2 cebola; 2 colheres (sopa) de azeite; 1/2 tomate sem semente; 1 xícara de farinha de trigo peneirada; 2 ovos; óleo para fritar; sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de arroz cozido
2 colheres (sopa) de coentro picado
1/2 cebola
2 colheres (sopa) de azeite
1/2 tomate sem semente
1 xícara de farinha de trigo peneirada
2 ovos
óleo para fritar
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque as 2 xícaras de arroz em uma vasilha e reserve.
2
Pique a cebola, o tomate e coentro e reserve.
3
Junte todos os ingredientes menos a farinha e misture tudo com uma colher.
4
Quando estiver tudo misturado coloque a farinha, peneirando aos poucos até que a mistura esteja saindo da colher.
5
Quando estiver pronto, aqueça o óleo e com uma colher vá colocando na frigideira.
6
Quando estiver tudo frito é só servir.