Name: Calzone
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1/2 xícara de leite morno; 1/2 xícara de óleo; 2 ovos; 1 tablete de fermento para pão; 1 colher de sobremessa sal; Molho de tomate; 2 colheres de creme de leite; Queijo mussarela; Presunto; Farinha de trigo até soltar das mãos

Calzone

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Por Wilza braga pinto

Ingredientes (1 porção)

1/2 xícara de leite morno
1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 tablete de fermento para pão
1 colher de sobremessa sal
Molho de tomate
2 colheres de creme de leite
Queijo mussarela
Presunto
Farinha de trigo até soltar das mãos

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Massa:
Misture os ovos, o leite, o fermento, o óleo e o sal.
2
Vá colocando lentamente o trigo até soltar das mãos.
3
Abra com o rolo a massa cubra com o molho de tomate misturando ao creme de leite.
4
Coloque o queijo e o presunto por cima do molho e feche a massa como se fosse um pão.
5
Deixe descancar por 2 horas antes de levar ao forno.