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Salada de rúcula
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@ Jussarah
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Por Jussarah

Ingredientes (2 porções)

  • cenoura1 cenoura
  • 1 pedaço de repolho
  • tomate1 tomate
  • cebola1/2 cebola
  • pimenta1 pimentinha
  • rúculafolhas de rúcula
  • salsal a gosto
  • azeite de oliva extravirgemazeite extra virgem

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a cenoura, o repolho, o tomate, a cebola e a pimentinha em tiras finas.

  2. 2

    Misture tudo e refogue-os em fogo baixo até darem uma pequena "murchadinha".

  3. 3

    Coloque-os em um refratário e acrescente as folhas de rúcula frescas, o sal a gosto e o azeite extra virgem.

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