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Salada 4 estações
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@ TudoGostoso
@ Lidiane Pimentel
@ Viviane Alves de Araújo
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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

  • 1 folha de repolho roxo
  • 1 folha de couve grande
  • rúcula6 folhas de rúcula
  • 1 colher (sopa) de uvas-passas
  • manga1/2 manga
  • ovo de codorna4 ovos de codorna
  • salsal a gosto
  • azeiteazeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o repolho, a rúcula e a couve em tirinhas finas e reserve.

  2. 2

    Pique a manga em cubinhos e reserve.

  3. 3

    Cozinhe, descasque e corte ao meio os ovos de codorna e reserve.

  4. 4

    Coloque todos os ingredientes no recipiente em que a salada será servida e adicione sal, misturando bem.

  5. 5

    Finalize com azeite e sirva.

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