Name: Arroz carreteiro da Dani
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne que sobrou do seu churrasco (pode misturar frango, linguica, boi); 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1/2 lata de milho; 1/2 tomate picado; 2 colheres de extrato de tomate; 2 copos de arroz previamente refogado

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg de carne que sobrou do seu churrasco (pode misturar frango, linguica, boi)
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 lata de milho
1/2 tomate picado
2 colheres de extrato de tomate
2 copos de arroz previamente refogado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Frite o alho e a cebola, refogue toda a carne junto ao milho e o extrato de tomate na panela de pressão.
2
Cubra tudo com água e adicione o arroz para cozinhar.
3
Feche a panela e deixe pegar pressão por cerca de 10 minutos.
4
Sirva com rodelas de ovo cozido para dar um charme, e bom apetite!