Assistir : Brócolis gratinado com bacon
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40min
Ingredientes (6 porções)
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1 brócolis tipo ninja
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Molho branco
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1/2 xícara de bacon em cubinhos frito
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o brócolis lavado, cortado e o sal em uma panela com água fervente (conserva verdinho).
- 2
Deixe no fogo por aproximadamente 3 minutos para ficar al dente.
- 3
Escorra a água e reserve.
- 4
Em uma panela, aqueça a manteiga ou margarina e refogue a cebola.
- 5
Coloque a farinha de trigo e mexa bem.
- 6
Adicionar o leite, 1/2 cubo de caldo, noz-moscada e mexer até ferver e engrossar.
- 7
Desligue e misture o requeijão cremoso.
- 8
Coloque o brócolis em um refratário levemente untado com azeite.
- 9
Espalhe o bacon e cubra com o molho branco.
- 10
Leve ao forno para gratinar.
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