Assistir : Doce de mamão verde com coco
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40min
Ingredientes (30 porções)
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1 kg de mamão verde
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1 coco inteiro ralado (ou 1 pacote de coco ralado normal)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o mamão sem a casca, lave e coloque numa panela com água o suficiente pra cobrir.
- 2
Deixe ferver por mais ou menos de 3 a 5 minutos.
- 3
Depois de fervido, escorra, coloque numa panela de pressão com tudo (coco ralado, açúcar, água e o cravo).
- 4
Após a panela pegar pressão, conte 40 minutos e pronto.
- 5
Está feito seu doce, é só trocar de recipiente.
- 6
Deixe esfriar e leve à geladeira, se preferir gelado.
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Informações adicionais
Não coloque muitos cravos, uns 10 cravinhos mais ou menos que também podem ser substituído por um pedaço de canela em lasca tamanho médio.
