Name: Pão recheado de carne
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 600 g de farinha de trigo; 10 g de fermento biológico; 1 colher de sal; 1 colher de açúcar; 3/4 xícara de óleo; 3 ovos; 1 xícara de água morna; 500 g carne moída; cebola a gosto; pimentão a gosto; tomate a gosto; 1 limão se for grande

@ Diana C. Kaveski

@ Midana Sana

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Por Midana Sana

Ingredientes (8 porções)

600 g de farinha de trigo
10 g de fermento biológico
1 colher de sal
1 colher de açúcar
3/4 xícara de óleo
3 ovos
1 xícara de água morna
500 g carne moída
cebola a gosto
pimentão a gosto
tomate a gosto
1 limão se for grande

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misture fermento, sal, açúcar e farinha de trigo.
2
Adicione ovos, óleo e água.
3
Prepare a massa e adicione água e/ou farinha até a massa não grudar mais na mão.
4
Deixe descansar por 1 hora e 30 minutos.
5
Em uma panela, coloque um pouco de margarina, cebola, pimentão e tomate.
6
Adicione a carne, coloque sal a gosto e limão.
7
Cozinhe bem a carne, retire a massa e separe em 8 partes iguais.
8
Abra cada parte, passe requeijão e a carne.
9
Por fim modele e leve ao forno na temperatura de 200º C por 40 minutos.