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Delícias de Uva
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Delícias de Uva@ Amanda Banhos Bravin
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A
Por Amanda Banhos Bravin

Ingredientes (18 porções)

  • 1/2 cacho de uva sem semente
  • leite condensado3 latas de leite condensado
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • essência de baunilha1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
  • 3 barras de chocolate meio amargo ou a seu gosto, 200 g
  • gema de ovo5 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave as uvas e seque-as . Reserve.

  2. 2

    Leve ao fogo numa panela alta, as 3 lata de leite condensado com as 5 gemas e a essência de baunilha.

  3. 3

    Faça um creme mole.

  4. 4

    Deixe esfriar o creme e depois de frio, coloquie em um pirex de no mínimo 30 cm de largura.

  5. 5

    Derreta as barras de chocolate no microondas sem deixar muito tempo para não queimar.

  6. 6

    Em seguida quando o chocolate estiver derretido, acrescente as 2 caixinhas de creme de leite, reserve.

  7. 7

    Coloque as uvas por cima do creme, pode cortar ao meio (opcional).

  8. 8

    Em seguida, coloque o chocolate por cima das uvas.

  9. 9

    Se quiser, pode colocar raspas de chocolate em cima para enfeitar.

  10. 10

    Leve à geladeira até ficar consistente.

  11. 11

    Depois é só servir (pode levar ao congelador pra gelar mais rápido)

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