12h
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as gemas com 3 colheres de açúcar.
- 2
Juntar aos poucos o leite e levar ao fogo mexendo sem parar.
- 3
Retirar do fogo e deixar esfriar.
- 4
Bater as claras em neve adicionar o resto do açúcar aos poucos e bater sempre.
- 5
Em seguida, adicionar as bananas e amassar aos poucos.
- 6
Por último juntar o creme frio continuando a bater.
- 7
Colocar nas formas e levar ao refrigerador até endurecer.
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