Name: Bolo vegano de laranja
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo integral; 1 xícara de farinha de trigo branca; 1 xícara de açúcar mascavo; 1 colher (sopa) de farinha de linhaça; 1 colher (sopa) de farinha de chia; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio; 1 pitada de sal; cascas de 2 laranjas (sem a parte branca); 1 xícara de suco de laranja; 1/2 xícara de óleo (de sua preferência); 1 e 1/2 xícara de chocolate em gotas

Ingredientes (12 porções)

1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de trigo branca
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de farinha de linhaça
1 colher (sopa) de farinha de chia
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
cascas de 2 laranjas (sem a parte branca)
1 xícara de suco de laranja
1/2 xícara de óleo (de sua preferência)
1 e 1/2 xícara de chocolate em gotas

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos e misture bem.
2
Bata no liquidificador as cascas de laranjas com o suco.
3
Acrescente o óleo e bata mais um pouco.
4
Misture com os ingredientes secos.
5
Acrescente o chocolate em gotas e mexa delicadamente.
6
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e por cima mais um pouco de gotas de chocolate e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 25 minutos ou até que espetando um palito o mesmo saia limpo.