30min
Ingredientes (12 porções)
Creme branco
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1 sachê de gelatina sem sabor incolor (dissolvida conforme instruções da embalagem)
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2 caixinhas de creme de leite bem gelado
Base e laterais
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1 pacote de biscoito tipo maisena (fundo)
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1 pacote de biscoito com cobertura de chocolate (laterais)
Calda para molhar os biscoitos
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma forma de fundo falso com 25 cm de diâmetro, coloque duas camadas de biscoito maisena umedecido com leite, um a um.
- 2
Coloque os biscoitos com cobertura de chocolate na lateral da forma.
- 3
Na batedeira, coloque a manteiga, o leite condensado, o açúcar de confeiteiro e a essência.
- 4
Bata até ficar um creme bem volumoso e claro (cerca de 10 minutos).
- 5
Prepare a gelatina e leve ao micro-ondas por 30 segundos.
- 6
Junte ao creme e bata mais um pouco para que misture bem. Com a batedeira desligada, junte o creme de leite.
- 7
Misture bem e despeje sobre o biscoito maisena.
- 8
Leve para gelar por 5 horas até que fique bem firme.
- 9
Cobertura:
Dissolva o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite aos poucos.
