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Molho de tomate
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@ Waleska Acioli
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Por Waleska Acioli

Ingredientes (4 porções)

  • 6 tomates médios maduros sem sementes e cortados ao meio
  • cebola1/2 cebola picada
  • alho2 dentes de alho picados
  • azeite4 colheres (sopa) de azeite
  • pimenta-de-cheiro2 pimentas-de-cheiro picadas
  • cheiro-verde (salsa e cebolinha)cheiro-verde a gosto
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque os tomates com pouca água e deixe cozinhar.

  2. 2

    Depois de cozidos, bata no liquidificador com a casca.

  3. 3

    Em uma panela, refogue o azeite, a cebola, alho e pimenta-de-cheiro.

  4. 4

    Acrescente o molho batido, o sal, o cheiro-verde e deixe borbulhar.

  5. 5

    E está pronto, é só servir!

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