30min
Por VALERIA ALVES DA COSTA
Ingredientes (8 porções)
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50 g de queijo minas cortado em cubinhos
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1 colher (chá) de cheiro-verde
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pimentão picado em pedacinhos bem pequenos
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cebola picada em pedacinhos bem pequenos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela misture a carne, o alho, o sal, cheiro-verde, o pimentão, a cebola e a farinha de trigo. Amasse bem.
- 2
Passe em suas mãos um pouco de farinha de trigo e modele os bolinhos recheando-os com os cubinhos de queijo minas.
- 3
Frite-os no óleo bem quente, escorra-os sobre papel toalha e sirva com o molho de sua preferência.
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Com molho de tomate fica ótimo!
