Name: Pão de alho caseiro
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 250 ml de leite; 250 g de requeijão cremoso; 200 g de mussarela; suco de 2 limões médios; sal a gosto; 2 sachês de tempero pronto em pó; 4 dentes de alho grandes; óleo para adquirir consistência; pão francês dormido

Ingredientes (50 porções)

250 ml de leite
250 g de requeijão cremoso
200 g de mussarela
suco de 2 limões médios
sal a gosto
2 sachês de tempero pronto em pó
4 dentes de alho grandes
óleo para adquirir consistência
pão francês dormido

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque o leite no liquidificador na velocidade máxima e comece a bater colocando delicadamente o óleo. Bata por 3 minutos adicione o limão sem desligar e continue batendo até que se crie uma consistência cremosa e homogênea (ponto de maionese caseira).
2
Junte o alho, o sal e o tempero em pó e continue a bater.
3
Misture o queijo e o requeijão.
4
Corte o pão em fatias sem chegar até o final passe a pasta no pão e deixe assar.
5
Leve à churrasqueira em torno de 3 minutos virando de lado a cada um minuto.
6
Micro-ondas basta virar a cada minuto.
7
Em casos de forno, deixar o forno quente na temperatura máximo por 3 minutos.