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Massa de pizza profissional
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Por Vanessa

Ingredientes (2 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • água2 copos de água
  • fermento biológico30 g de fermento para pão
  • ovo2 ovos
  • sal15 g de sal
  • açúcar1 colher de sobremesa de açúcar
  • margarina3 colheres de sobremesa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar o trigo, o fermento e o açúcar.

  2. 2

    Misturar bem e adicionar a água, os ovos e a margarina e por último o sal.

  3. 3

    Deixe descansar por 15 minutos.

  4. 4

    Depois colocar nas formas e deixar descansar por mais de 30 minutos.

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