10min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de shitake fresco
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2 latas de creme de leite
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1 cebola picada
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sal e pimenta-do-reino a gosto
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1 colher de azeite/óleo
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1 pacote queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o Shitake em tiras finas.
- 2
Refogue a cebola no azeite até dourar.
- 3
Acrescente o shitake e mexa um pouco.
- 4
Acrescente o sal e a pimenta-do-reino
- 5
Shitake cozinha muito rápido, cerca de um minuto e já está no ponto.
- 6
Acrescente o creme de leite e o queijo.
- 7
Mexa mais uma vez e desligue o fogo.
- 8
Sirva quente com macarrão.









