10min
Ingredientes (2 porções)
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3 cenouras médias
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Tomate médio
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Azeite
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1/2 cebola pequena
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Cheiro verde
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Orégano
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro pique o tomate bem fininho, coloque no liquidificador, pique meia cebola pequena e junte no liquidificador com os outros temperos.
- 2
Pique 1 cenoura e coloque no liquidificador (pique a cenoura em rodelas finas), lembre-se o tomate deve ficar no fundo.
- 3
Em seguida bata tudo, se ficar muito denso e o liquidificador não conseguir fazer seu trabalho, coloque um pouco de água (1/3 copo americano), vá acrescentando as cenouras aos poucos.
- 4
Deixe o sal por último, para deixar os sabores dos temperos se sobresair também.
- 5
Pronto.
- 6
Sirva em torradinhas, bolachas salgadas ou pão (fica muito bom também, dá pra substituir a margarina).
- 7
Coloque mais cenouras e leite e sirva como molho para salada.
- 8
Bona petit.



