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Patê de cenoura
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E
Por Ewerton

Ingredientes (2 porções)

  • cenoura3 cenouras médias
  • tomateTomate médio
  • azeiteAzeite
  • cebola1/2 cebola pequena
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • orégano secoOrégano
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro pique o tomate bem fininho, coloque no liquidificador, pique meia cebola pequena e junte no liquidificador com os outros temperos.

  2. 2

    Pique 1 cenoura e coloque no liquidificador (pique a cenoura em rodelas finas), lembre-se o tomate deve ficar no fundo.

  3. 3

    Em seguida bata tudo, se ficar muito denso e o liquidificador não conseguir fazer seu trabalho, coloque um pouco de água (1/3 copo americano), vá acrescentando as cenouras aos poucos.

  4. 4

    Deixe o sal por último, para deixar os sabores dos temperos se sobresair também.

  5. 5

    Pronto.

  6. 6

    Sirva em torradinhas, bolachas salgadas ou pão (fica muito bom também, dá pra substituir a margarina).

  7. 7

    Coloque mais cenouras e leite e sirva como molho para salada.

  8. 8

    Bona petit.

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