30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de salsichão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque o salsichão com água e cozinhe pra tirar a gordura.
- 2
Deixe ali por cerca de 20 minutos ou mais para ele cozinhar também.
- 3
Pique a cebola e o alho e frite com óleo ou azeite.
- 4
Corte todo salsichão em rodelas e jogue na panela com a cebola e o alho.
- 5
Vá adicionando a farofa conforme seu gosto, e vá mexendo o salsichão, a cebola e o alho juntos.
- 6
Faça isso por aproximadamente 5 minutos, e estará pronto para servir.
Informações adicionais
Pode ser utilizada a farinha de mandioca ao invés da farofa temperada.
