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Pão de ló
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Pão de ló@ Thiago
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Por Thiago

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo1 pacote de farinha de trigo
  • ovo16 ovos
  • açúcar refinado1kg de açúcar refinado
  • água2 xícaras de água
  • doce de leite200 g de doce de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata 16 claras em neve com uma pitada de sal.

  2. 2

    Quando a clara virar neve, coloque as 16 gemas de ovos bate até dar uma liga!

  3. 3

    Coloque açúcar e bata por cerca de 3 minutos.

  4. 4

    Coloque farinha de trigo e em seguida coloque as duas xícaras de água.

  5. 5

    Deixe no forno por cerca de 30 minutos em temperatura média (180° C).

  6. 6

    Após assado, descanse o pão de ló e recheie com doce de leite.

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