30min
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar o chocolate meio amargo picado com o creme de leite e levar ao fogo, em banho-maria, até incorporar.
- 2
Reservar.
- 3
Bater as claras em neve.
- 4
Reservar.
- 5
Bater as gemas com o açúcar, na batedeira, até ficar fofo.
- 6
Acrescentar a mistura de chocolate e creme de leite, misturando fora da batedeira.
- 7
Juntar as claras em neve delicadamente.
- 8
Colocar em taças e levar para gelar.
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