Ingredientes (4 porções)
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5 pimentas vermelhas (pode variar de acordo com a preferência)
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2 cebolas roxas pequenas ou 1 grande
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Modo de preparo
- 1
Corte o filé em tiras de aproximadamente 1 cm de largura (pode ser um pouco mais fina, de acordo com a habilidade do cozinheiro e o fio da faca).
- 2
Após isso, coloque o filé em um recipiente que esteja preparado para receber o suco dos limões.
- 3
Em seguida, corte as cebolas em fatias e coloque por cima do filé.
- 4
Você pode picar as pimentas ou as fatiar de acordo com a paciência, habilidade, pressa ou o fio da faca.
- 5
Em seguida, basta cobrir o recipiente com as pimentas.
- 6
Nesse momento, adicione sal a gosto.
- 7
Em seguida, adicione o suco dos limões e a laranja.
- 8
Deixe descansar na geladeira por cerca de 30 minutos.
- 9
Após esse tempo, o prato estará pronto para ser servido.
Informações adicionais
Após 4 horas de geladeira ele fica muito mais saboroso. Portanto, se preparado 4 horas antes de ser servido, o resultado será bem melhor.
