30min
Ingredientes (12 porções)
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4 ovos
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2 xícaras de açúcar
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1 xícara de azeite
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4 xícaras de farinha de trigo
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1 1/2 xícara de leite
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1 1/2 xícara de mistura em pó para leite sabor morango (você pode usar a marca que quiser)
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4 colheres de fermento em pó
Cobertura
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1 caixa de leite condensado
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2 colheres de NESQUIK
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1 colher de manteiga ou margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe a clara e a gema.
- 2
Bata as gemas com o açúcar até ficar meio esbranquiçado, e em seguida, acrescente o azeite e bata bem.
- 3
Em seguida, vá colocando aos poucos a farinha e o leite, adicione a mistura em pó para leite sabor morango e misture bem com o leite até dar ponto.
- 4
Acrescente o fermento e misture bem.
- 5
Por último, acrescente as claras em neve, misture levemente e leve para assar de 25 a 30 minutos.
- 6
Cobertura:
Misture o leite condensado, a mistura em pó para leite sabor morango e a manteiga, e faça a cobertura no ponto de brigadeiro mole.
Informações adicionais
Observação: o leite tem que ser acrescentado com a farinha e com a mistura em pó para leite sabor morango.
