10min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite e o creme de leite ao fogo até levantar fervura.
- 2
Coloque uma panela ao fogo com a água e as cascas de limão.
- 3
Em seguida junte o arroz e deixe abrir.
- 4
Adicione o leite e o creme de leite fervidos, pouco a pouco, ao arroz.
- 5
Quando este já estiver cozido junte o açúcar e em seguida as gemas, mexendo sempre.
- 6
Deixe cozinhar mais, cerca de 3 minutos, e retire, deixando arrefecer.
- 7
Lave, seque e lamine os morangos.
- 8
Coloque uma frigideira ao fogo com a manteiga e salteie os morangos, deixando cozinhar por 3 minutos. Faça camadas de arroz doce e morangos alternadamente.
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