Name: Brownie com morangos e chantilly
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga; 3/4 de xícara (chá) chocolate em pó; 3/4 xícara (chá) farinha de trigo sem fermento; 1 xícaras (chá) açúcar; 2 ovos; 1/2 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha; 100g de chocolate meio amargo em barra; 8 morangos médios; chantilly pronto

Imprimir

Por Paloma Silva Oliveira

Ingredientes (15 porções)

3 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga
3/4 de xícara (chá) chocolate em pó
3/4 xícara (chá) farinha de trigo sem fermento
1 xícaras (chá) açúcar
2 ovos
1/2 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha
100g de chocolate meio amargo em barra
8 morangos médios
chantilly pronto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata os ovos com açúcar por 2 minutos.
2
Derreta o chocolate meio amargo e junte a mistura, bata um pouco mais.
3
Adicione a essência de baunilha e a margarina, bata por 30 segundos.
4
Adicione o chocolate em pó e a farinha, bata somente até misturar (bata o mínimo possível).
5
Coloque em uma forma retangular, de aproximadamente 30x25, untada com margarina e farinha de trigo de trigo.
6
Leve ao forno preaquecido a 220ºC de 15 a 20 minutos, fure com um palito, o palito não deve sair seco, precisa sair um pouco sujo pois ele tem que estar molhadinho por dentro, mas o palito não deve estar molhado de massa crua e sim com pedacinhos de massa.