30min
Ingredientes (8 porções)
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legumes cozidos, chuchu, abobrinha e cenoura cortados em cubos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a manteiga sem deixar esquentar muito.
- 2
Junte a farinha, depois o sal e o leite, mexa sempre até engrossar.
- 3
Retire do fogo e deixe esfriar.
- 4
Misture as gemas bem batidas, o queijo e os legumes e por fim as claras em neve.
- 5
Leve imediatamente ao forno em um pirex untado com manteiga.
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