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Farofa crocante light e rápida

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de óleo de canola
  • 2 xícaras de grãos de soja
  • 2 xícara de farinha biju flocada de mandioca
  • 1 pacote de creme de cebola

Modo de Preparo

  1. Em uma panela no fogo médio, coloque a xícara de óleo de canola e misture o creme de cebola deixando ferver por 1 minuto.
  2. Adicione as duas xícaras de soja, deixe ferver por 2 minutos e sempre mexendo.
  3. Tire a panela do fogo, adicione as 2 xícaras de farinha de biju de mandioca e misture bem e pronto deixe esfriar.

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